大马农业问题及改善建议

许多人说饮水思源，但却没人说吃饭思源……

各位，中国人常说，民以食为天，吃饭皇帝大，吃饭是人民最重要的事，天大的事也等吃饱了再说。如果粮食不够，人民就会造反，管得你是皇帝，照样拿锄头把你推翻。

古代战场也有句名言，三军未动，粮草先行。打仗出兵之前，必须先准备好粮食和草料，可见粮食的重要性。

既然吃饭是最重要的事情，那么农民、农地与农耕的事情，当然也非常重要，没有农民，谁来种米给你吃？没有土地，农民又如何种米？如果农作物的品质出了问题，人民又如何吃得健康呢？

现在中国也有句话：农业、农村、农民，国之根基，民生大计，所以农业是国家大事，而且与我们每个人息息相关，你每日吃进肚子的食物，都是来自农民的劳作。

2016年，大马进口400亿令吉粮食，平均每天进口1亿令吉，80箱货柜的农业食品，而我们出口的粮食，只有300亿令吉。如果我们能够搞好农业，自供自足，不但能够减少粮食进口，节省外汇，还能将剩余的粮食，出口到其它国家。

有句话说，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，只有下过稻田的人，才能体会这句话的意思，所以我们许多农民听到这句话，都会心生感慨，甚至一把眼泪，因为我国的农业，确实面对许多问题。

如果政府、农民及农民组织能够互相配合，就能有效整合资源，改善农业问题，提升大马经济。在此，我向大家分享大马农业的6大挑战及3大策略，供大家参考。

第一：土地的问题
由于许多农业地缺乏规划，全马共有200千英亩的土地长期荒废，农民缺乏土地耕种，唯有霸占非法地，或者向地主租地。由于土地不属于自己，农民不敢长期投资资金及现代化设备，导致农作物产量不高。

在这方面，马青农民合作社实施的“土地银行计划”，就值得赞赏，所以我建议各州政府，设立地库资讯中心，将荒废土地规划成“粮食生产园”，也就是Tanaman Kekal Pengeluaran Makanan。

当土地经过妥善规划后，政府就可将土地租给农民，还能提供设备，肥料，津贴，并协助农民申请认证，这样农民就比较安心，也舍得长期投资。

在教育界，人们常说，十年树木，百年树人，其实农业也像教育，必须长期投资，才能看到成果。一般来说，种蔬菜需要3到5年租约，而种水果就需要30年租约，农民耕者有其地，才能长期投资。

第二：人力劳工的问题
农业需要大量外劳，不过近来由于马币贬值，许多农场的外劳跑掉，农民缺乏人手，被迫放弃农园，尤其是菜农，因为蔬菜每个月都有收成，需要依靠外劳，许多菜农唯有转去种水果，水果的收成期比较长。

如果政府能够拟定外劳政策，成立一站式中心，简化申请劳工手续，农民就不用东奔西跑排长龙，或者等待
几个月。人可以等，但蔬果不能等，如果没人打理，蔬果就会坏掉，导致农民损失惨重。

另外，政府也可协助农业，朝向现代化发展，政府可筛选一些有出口潜能的水果，例如黄梨、椰子、榴梿、日本番薯等，使用自动化或半自动，农民使用机器后，也可将部份工作外包，减少依赖外劳。

第三：资金的问题
即使农民有了土地及劳工，也必须要有资金，才能跑得更长远，像马华自立合作社提供的低息贷款，就曾帮助许多年青人创业，而农业银行Agro Bank，也有提供低息贷款，令许多农民受惠。

除了这两种管道，农民也可使用目前最热门的众筹，筹集资金，当然他的产品与市场，必须具有潜能，才能吸引投资者。

第四：技术与教育的问题
大型企业没这方面的问题，它们采用先进技术耕种，然后通过包装与品牌，将农产品出口，但中小型农业却比较落后，他们缺乏技术，当然产量也有限。

所以我们可向中国、台湾与欧洲取经，学习先进种植技术，或者保送年轻人，到外国实习果农知识，这样农民就能原地增产。农民产量增加后，政府税收也会增加，当然这方面需要政府与相关组织的配合。

另外，目前大学虽有进行农业研发工作，但这些研发成果，应该令农民受惠，而不是仅限于实验室研究，或者用在商业化，而研发机构也应该根据市场需要的产品，研究相关的产品。

另一个问题是，许多农民不熟悉申请认证的程序，所以政府可委派大学农业科的实习生，到农田学习实际管理，协助农民申请认证，建立管理系统，这样农民就能减少使用农药，生产更健康的蔬果。

第五：加工的问题
告诉大家一个基本常识，农产品的品质，分为A、B、C三种等级，A是最理想的品质，可以被卖到市场，B是和C是次货，也就是品质欠佳的等级。

如果天气变化太厉害，农民的收成品，就会变成B货或C货，他们被迫贱卖农产品，甚至丢弃农产品，以致血本无归。

实际上，B货与C货的农产品，只要经过加工后，就能变成粉状或干粮，这种干粮不像一般的零食，它们是健康又有营养的食品，即使是农作物的废料，同样能够加工变成原料、肥料、酵素或饼干。

在这方面，泰国政府的做法值得我们效仿，政府出资提供机器，农民只要给予少许费用，就能将B货与C货加工成干粮，然后出口到全球。

如果我们的政府、私人界与农民组织合作，成立加工中心，为农民提供或租借机器，并协助农民系统化生产，就能提高产业链价值，而农民也无需再为B货与C货伤脑筋，因为所有收成品，都能物尽其用。

第6：市场的问题
联邦农业销售局FAMA，负责协助农民将农产品，推广到市场，不过当局的贯彻度不够，行动缺乏持续性，农民对当局缺乏信心，他们唯有通过第三方中间人做买卖，导致他们被压迫。

我建议政府，可选择特定的农作物，例如番薯、黄梨、榴梿、玉蜀黍、黑胡椒等，协助农民开发市场，甚至打造品牌出口。实际上，农民组织一直协助政府，扮演这方面的角色，我们不介意将功劳归于政府，只希望政府在背后支持我们，资助我们，为我们解决问题。

这是我们农民面对的六大挑战，那么应该如何改善这些问题呢？我们建议提出三大策略：

第一项策略：跨种族的合作
尺有所短，寸有所长，每个人都有不同的专长。在农业领域，华裔擅长种植榴梿，友族对辣椒比较在行，所以各族农民应互相交流、学习与成长，华裔甚至可协助友族，将农作物出口至中国，当然政府也应一视同仁，公平对待所有农民，这样才能促进农民团结。

第二项策略：以技术为导向
政府为农民提供机器，或者向外国专才取经，学习最新的耕种技术，协助本地农民提高产量。当然，本地也不乏师父级的农民，政府可邀请他们分享心得。

另外，目前政府是根据土地的面积，而提供奖励给农民，其实此做法有许多弊端。我们建议政府，应该根据生产力给予奖励，而不是根据土地面积，这样才能有效帮助农民。

第三项策略：市场开发
农民每天埋首在农田，对市场动向缺乏了解，因此我们建议政府，提供相关方面的资讯与数据，让农民了解，我国进口什么农产品，出口什么农作物，好让农民调整业务方向，而政党也可设立农业局，为农民提供农业资讯。

各位，我们每个人的健康，并非掌握在医生或营养师，而是掌握在农民，因为我们每天吃得食物，都是来自农民的劳作，但是我们都知道，许多农作物都有农药，尤其是芽菜，1公斤的芽菜浸泡农药后，竟然变成7公斤，你说可怕不可怕？

许多人说，吃是人生一大享受，却不知道我们每天都在吃毒。现代人的健康出现许多疑难杂症，有的医院人满为患，而国家的医药保健开销，也年年出现赤字，这都是因为病从口入，食物出了问题，农业出了问题。

所以，为了我们的国家，为了我们的经济，为了我们的健康，为了我们的经济，我们都有责任搞好农业，解决农业问题。如果农民的生活获得保障，自然就会提升农耕技术，注重农作物品质，并采用无公害或有机耕种，这样消费者就能吃到更健康的食物。

最后，我再做个总结。许多人说饮水思源，但却没人说吃饭思源。我们每天吃得饭，源头都在农民。换句话说，农民好，人民就好，农民不好，人们也就受影响。今天国家与人民的问题，有一部份就出在源头，也就是农业，所以我们希望政府、政党与相关单位，都能关注农业问题，并将大马变成农业强国，谢谢！