调整荷尔蒙——菝葜

荷尔蒙对人体健康有何影响？

为何有的男人肌肉结实，英姿焕发，神采飞扬，雄心万丈？

为何有的女人皮肤光滑，容颜靓丽，青春娇媚，心情开朗？

为何热恋中的男女，身心愉悦，幸福洋溢，激情澎湃，魂牵梦萦？

其中的关键，在于荷尔蒙，它伴随人类的生老病死，影响人们的喜怒哀乐。

菝葜含有雄激素、雌激素及肾上腺素，能够为男女带来美丽、健康、幸福与激情！

荷尔蒙（Hormone）源于希腊文，其意思为“激活”，它是人体分泌的化学物质，以及“激”发人类生命的因“素”，并影响人体的生长、发育、代谢、繁殖、性别、性欲及情绪，故又被称为“激素”。

人类自出生后，荷尔蒙就相随一生，它是人体的健康之本，协调五脏六腑的运作，若体内荷尔蒙失调，则会百病丛生。不过，随着年龄增长，荷尔蒙分泌将会下降，以致人体机能也开始老化，因此人们可从植物中，摄取天然荷尔蒙，其中之一就是菝葜（Bá Qiā）。

菝葜别名金刚藤，它以根茎入药，其根茎带有尖刺，且被称为“土茯苓”，属攀藤植物。根据中国药典记载，它可益血气，散肿毒，且能治消渴、血崩、下利、腰背疼痛等，而欧洲人则在16世纪中期，使用菝葜治疗性无能、梅毒、慢性风湿等。

1931年，一名皮肤科医生研究发现，若以菝葜水溶提取物，治疗牛皮藓，颇有疗效。他叮嘱牛皮藓病患，准备15克菝葜，并浸于1公升温水一夜，翌日早晨煮沸20分钟，趁温热时饮用一半药汁，另一半则待下午服用，每天服食两趟。一周后，病患皮肤表皮停止剥落，随后皮肤恢复光滑。

1939年，两名科学家研究数百种植物后，发现菝葜根部含有雄性荷尔蒙——睾丸激素，可惜当时两人的研究，并未引起医学界的注意，直至1946年，墨西哥科学家又在菝葜中，发现雄性荷尔蒙，此植物才引起世人关注。

随后，匈牙利另一名科学家，在菝葜发现女性荷尔蒙——黄体激素，以及肾上腺皮质激素。据说，他曾目睹印第安人使用此植物，治疗身体虚弱、性无能等疾病，因而研究此植物，并曾以动物及人体进行试验，终能证实其功效。

睾丸激素可对治狭心症，不过以往取于雄性动物，量少而价贵，许多病患因经济问题，而被迫中断治疗。经过科学家的研究后，墨西哥与南美洲各国，通过菝葜提取雄性荷尔蒙，并制成睾丸激素片。

黄体激素是女性卵巢分泌的荷尔蒙，它有助女性乳房及性器官发育，并能保护子宫内膜，防止流产。有的科学家认为，既然菝葜含有黄体激素，或许也有同样治疗效果。

肾上腺皮质激素也是人体重要荷尔蒙，且能用作应付压力及紧急状况。根据医学家的研究，若人体被中断此荷尔蒙，则会立即死亡，若分泌不足则易患病，导致神经紧张及虚弱，而菝葜含有此类荷尔蒙，故或能改善身体虚弱。

罗法正中医师透露，中医的“中”字，并非“中”国，而是“中”庸，即不取上下，不取左右，而取中道，而人体荷尔蒙的平衡，与健康美丽息息相关。

在正常情况下，人体荷尔蒙将会维持平衡，若体内荷尔蒙失衡，将会影响身体机能，成为女性的美容大敌，例如皮肤衰老、月经紊乱、情绪急躁、忧郁不安、心悸失眠等，甚至引发妇科病，而菝葜的主要功效，则能调整人体荷尔蒙。

他指出，若人体荷尔蒙失调，也会引起肿瘤，而西医的电疗或化疗，则属“过度治疗”，且可能带来副作用，而菝葜则能调整五脏六腑，或能有助病患改善病情。

此外，根据其临床经验，若以菝葜根茎泡水饮用，则可改善身体水肿与脚肿。“若是因肾功能衰弱，而引起的脚肿，短期即可见效，若脚肿根源在于心脏问题，其疗效则比较耗时。”

菝葜简介
学名：Smilax china L.
英文名：Chinaroot Smilax, China Brier, China Greenbrier, Chinaroot Greenbier
别名：金刚藤，金刚刺，金刚头，莲灯果，马鞍宫，铁菱角，筋骨柱子
科属：百合科 Liliaceae，菝葜属 Smilax
药用部份： 以根茎入药。
主要成份：含皂苷及生物碱。
归经：归肝肾经。
药理作用：利尿，解毒。
性味：甘，温。
功能：祛风湿，利小便，消肿毒。
主治：关节疼痛，肌肉麻木，泄泻，痢疾，水肿，淋病，疔疮，肿毒，瘰疬，痔疮。
用法：内服：煎肠，3-5钱，大剂1-3两；浸酒或入丸，散。外用：煎水熏洗。

菝葜种植
菝葜通过扦插繁殖，剪取其茎条后，在上下切口间，保留1至2个腋芽，并以泥浆或蜡水封住切口，扦插于苗床，覆盖杂草遮阴保墒。

保存贴士
採集后洗净，切片晒干，或用盐水浸泡数小时后蒸熟，晒干，置通风干燥处。

药膳登上饭桌

1.菝葜乌鸡汤
疗效：调整荷尔蒙
材料：乌鸡1只，1公升水份，10片菝葜叶
做法：洗净材料，煲煮烧水，然后以慢火煲煮1小时。

2.菝葜保健茶
疗效：改善脚肿与身体水肿
材料：菝葜根茎
做法：将菝葜根茎磨粉后，泡茶饮用。