热情的花朵——九重葛

为何九重葛是女人的闺蜜草药？

热情的女人，美艳妩媚，齿白唇红，盛情奔放，神采飞扬。

热情的花朵，鲜艳娇媚，姹紫嫣红，尽情绽放，风采飘扬。

九重葛是“热情”的花朵，它多姿多彩，大红大紫，十足像是热情的女人。

若女人欲燃放热情，绽放光彩，必须身心健康，气血充盈，内分泌正常运作。

女人气血充盈，自然肤色红润，似玉如花；若内分泌失调，却会脸色黯淡，花容失色。

九重葛有助女人调和气血，改善内分泌失调，令你容颜多姿，傲视九重，成为热情的女人。

1768年，法国一名探险家Louis Antoine de Bougainville，以及其好友植物学家，环绕地球航行，他们在南美洲亚马逊丛林，首次发现一种花苞大片、色彩鲜艳植物，并将之命名为“Bougainville”。

这是九重葛学名的来由，其音译为“宝巾花”，而且还有许多别名，例如纸花、叶子花、刺仔花、三角梅、勒杜鹃、贺春红、南美紫茉莉等，无论是正名或别名，都是九重葛特征的描述：

·九重葛：花苞由下而上，具有多层花簇，层层重叠楚楚动人。
·纸花：花苞质薄如纸，触摸手感像纸，英文名则是Paper Flower。
·叶子花：花苞是由叶片进化而成，因此苞片形状似叶。
·三角梅：花形似梅花，三朵小花聚生成团，形成三角形对称排列。
·刺仔花：某些品种茎上有刺，路过时请小心，以免被勾破衣物或划伤皮肤。
·贺春红：品种繁多姹紫嫣红，予人热情奔放的感受。
·南美紫茉莉：原产于南美洲巴西，当地妇女将它插在头上作装饰，而且它属紫茉莉科。

放眼望去，九重葛的花苞大而明显，鲜艳抢眼，因此许多人以为，其花苞就是花朵，其实那是它的叶子啦！其花朵像漏斗般细小，并隐藏在重重花苞内，而且又无香味，因而难以吸引蜜蜂或蝴蝶，为它传花授粉。

为了繁衍后代，九重葛唯有将其苞片，伪装成色彩鲜艳的花瓣，包括红、黄、白、紫、橙及粉红色，以吸引蜂蝶前来授粉。换言之，九重葛的花苞，不但能够保护花朵，还是“欺骗”蜂蝶的彩衣，显示其美貌与智慧并重，这是它在大自然的生存智慧。

九重葛具有各种品种，其中鲜红品种最为常见，在炎热的太阳下，其盛开的花苞美艳无比，远看仿如火焰般燃烧，非常吸睛，而这也是其花语“热情”的由来。

赞比亚（Zambia）是个热情好客的非洲国家，因此该国将九重葛列为国花，而在中国、台湾及日本一些城市，九重葛也被列为市花。不过，若你想观赏品种最齐全、种类最丰富、色彩最绚丽的九重葛，不妨游玩赞比亚，以沉浸在绚烂的花海，享受赞比亚人的热情招待。

此外，九重葛属攀爬植物，人们可将之种植于棚架、篱笆或露台，或者用作观赏盆栽。每当开花季节，繁茂似锦绚丽满枝，令人心情乐得飞上九重天，加上它具有遮阴效果，能够令居家更凉快，而茎部则带有尖刺，可作防盗植物。

九重葛的观赏价值，主要在于其花苞，然而若用作保健或药膳，则以其花朵为主。张文觉中医师表示，九重葛具有调和气血之功效，它适用于月经不调及赤白带下，外敷还可散淤消肿，而男性则可用作清热解毒。

中医有言：气血充盈，百病不生。气血充足是身体健康的标准，也是女人容颜美丽的根本，若女人气血不足，则会引发许多妇科病，其中最常见、最令女性懊恼的妇科病，就是月经不调。

无论是少女、妇女或更年期女性，几乎都会面对月经不调的问题，令女性生活增添不便，其主因一般为内分泌失调，而九重葛的天然色素，或能改善此症状，令内分泌恢复正常，因此它是妇女的闺蜜草药。

根据现代医学研究，九重葛含有的松醇（pinitol），有助治疗非胰岛素糖尿病（第二型糖尿病），其叶片的萃取物，能够降低血糖，并重生胰岛细胞，因而或能研发为糖尿病药物。

不过，张文觉鼓励女性，以九重葛煎蛋或制成糖水，不但有助妇女保健，而且其鲜艳的花色，或能令人胃口大开。“当九重葛开花，其质感比较嫩，因此若以九重葛入菜，可选择刚盛开的花朵。”

九重葛简介
学名：Bougainvillea spectabilis Willd
英文名：Paper Flower，Bougainvillea
别名：纸花、叶子花、三角梅、勒杜鹃、贺春红、南美紫茉莉
科：紫茉莉科 Nyctaginaceae
属：叶子花属 Bougainvillea
特征：为蔓性常绿灌木，枝叶生长茂盛，花苞特别大而明显，三合生，似花，色紫、红、白、橙黄或深红等，有单瓣、重瓣及斑叶品种。
茎：茎呈直立状，常攀援它物而上，粗壮，径可达5公分，光滑无毛或近似无毛，具有多分枝；茎上具有弯刺，并密生绒毛。
叶：叶为单叶互生，形状为为心脏形或三角形，全缘，叶腋有刺。 
花：顶生，常3朵簇生在苞片内，花梗与苞片的中脉合生。花小不明显，通常无花瓣，聚织花序。
性味：苦涩，温
功能：活血调经，化湿止带。
主治：妇女赤白带下，月经不调，外伤出血，骨折，跌打损伤。
用法用量：内服：煎汤，9-15g。

民间偏方
1.治肝炎：九重葛藤3至5钱、排钱树根1两、水煎服。
2.治月经不调：九重葛、益母草各4至5钱，香附3钱，水煎服。
3.治坐骨神经痛：九重葛根1至2两，桑根、双面刺各1两，水煎服。
4.治肝炎口苦：九重葛鲜叶1至2两，水煎去渣，加黑糖调匀当茶饮。
5.治疮疖痈肿：九重葛适量，捣烂敷患处，能够散瘀消肿。
6.治妇女月经不调/赤白带下：九重葛15克，当归9克，熟地黄12克，川芎、杭芍、陈皮、砂仁各6克，水煎服。
*注：1钱=3.75克；1两=10钱=37.5克 

保存贴士
在开花季节，採摘花朵，晒干备用，茎部则全年可採，晒干备用。

种植方法
九重葛通过扦插繁殖，剪取成熟及20公分茎杆，然后插入土壤内，一个月后就能生根，并长出枝叶，第二年就能开花。九重葛生命力旺盛，喜欢高温又耐旱，只要阳光充足，即可轻易生长，全年开花。

药膳登上饭桌

1.九重葛甜品
疗效：改善月经不调及内分泌失调，适合更年期女性，或进行子宫癌化疗后的患者。
材料：九重葛20g，雪梨半粒，水份与糖份适量。
做法：
a.洗净九重葛后，沥干水份，将花瓣撕片，并去掉花蕾。
a.煲煮九重葛20分钟，直至水份变为红色后，捞去花朵。
c.放入雪梨及糖份后，即可享用。
*注：亦可用龙眼取代雪梨。

2.蛋香九重葛
疗效：改善月经不调及内分泌失调
材料：九重葛100g，鸡蛋四粒（打散），盐少许。
做法：
a.洗净九重葛后，沥干水份，将花瓣撕片，并去掉花蕾。
b.在蛋液加入少许盐，并倒入花瓣搅均。
c.烧热适量的油，倒入九重葛蛋液，煎至金黄色即成。

保健小常识：
内分泌失调的原因
1.营养不良
人体必须拥有足够营养，才能维持正常生理功能，若经常不按时吃饭、节食或减肥，则很易导致营养不足，成为内分泌失调的主因。

2.生活作息不良
若女性经常加班熬夜，或喜爱夜生活，则会影响排卵周期，引起月经不规律，唯有按时作息，睡眠充足，才能令内分泌恢复正常。

3.情绪压力
若长期压力过大，情绪紧张，也会导致内分泌失调，并影响排卵的产生，因此女性必须学会减压，保持心情舒畅。

4.年龄增长与遗传
随着年龄增长，人体的器官功能，将会逐渐衰退，引起女性内分泌失调，有者的内分泌失调，则是源于遗传。

5.空气质量恶劣
空气中的化学物质，在进入人体后，将会导致内分泌失调，令女性月经失调、子宫内膜增生等。

6.疾病因素
若女性患上卵巢早衰、多囊卵巢综合症、高泌乳素血症等疾病，也会影响内分泌的运作。