心脏病患者的新希望——蛇接骨（尖尾凤）

一片小叶子，竟能令心脏病患者重拾新生命？

一般上，“尖”物总是刺人的、伤人的、害人的，而且令人避之不及，然而尖尾凤却是救人的、护人的、帮人的，而且令人趋之若鹜，尤其是心脏病患者。

古语说，五十而知天命，然而大马人却是“五十而心脏病”，有者甚至猝死于心脏病，而尖尾凤则有助疏通血管，改善三高症状，甚或救回心脏病患者一命，令他们从“心”开始新生活。

在草药界，许多叶子细长，尾端尖细的植物，都被取名为尖尾凤，它们不但外观相似，同名同姓，有的甚至为同属，相当令人混淆，而此处介绍的“尖尾凤”，其正名为蛇接骨，学名为Gynura procumbens，属菊科（Compositae）植物，原产地来自东南亚。

根据药典记载，尖尾凤能够解毒消肿，祛风散寒，然而民间却用作降低血压与血糖，而且流传许多成功案例。或许是此缘故，尖尾凤曾被广泛炒作，且被夸称为神仙草、救命草或寿命草，甚至能够助人“起死回生”。

此外，据说尖尾凤可治疗30种疾病，例如癌症、毒瘤、肝病、胃痛、痔疮、梅毒、风湿……虽然不置可否，不过它治疗三高症状及心脏病的功效，却深获许多人的认同，以致一名马来友族同胞，也大赞“bagus”！

在大马，由于许多人患有三高症状，导致心脏病人数也节节上升，而且比其它国家有更年轻化的趋势。根据统计，国际心脏病平均患病年龄为66岁，而大马人58岁即患上心脏病，像尉伯祖（Wakparjo）即是其中之一。

尉伯祖是园艺工人，他每天抽三包烟，嗜吃炸鸡、咖哩饭及椰浆饭，刚跨越知天命之年，就患有糖尿病、血压高及心脏病，即使只是搬动花盘，也会心跳加速，有心无力。

有一次，尉伯祖因心律不整、呼吸困难及冷汗直冒，而被紧急送入医院救治，医生神色凝重告诉他：“你的心血管阻塞，病情相当严重，我替你写封介绍信，你到国家心脏中心挂诊，进行心脏绕道手术，才能保住性命。”

每当呼吸急促，心跳加速，他马上吞服药丸，然而药物只能暂时控制病情。较后，一名华裔友人推荐他服用尖尾凤：“你只要每天生吃两片叶子，或能改善你的病情。”

尉伯祖遂尝试服用此草药，经过一段时日后，他感觉确有疗效，尤其是在工作之际，不再因多行走几步路便气喘，也不再因搬动重物而心跳加速。

6个月后，尉伯祖返回医院检查，医生从心电图记录中，发现其心脏回复正常，并惊讶问道：“除了西药，你是否还有服用其它药物？你心肌阻塞之处，其血液循环已回复正常，你应继续服用那药物……”

自此，尉伯祖在自家门前，种植许多草药，例如苦藤、蛇草、猫须草、尖尾凤等，其中尖尾凤种植在门前最显眼之处。每天清晨出门前，他随手摘采两片叶子，放入口中咀嚼，然后才出门上班。

不过，尉伯祖曾因治病心切，而一次过服用四片叶子，结果马上不对劲，身体像在摇晃，心脏不规律地跳动，因此他提醒说，若生吃尖尾凤叶子，一天最多只能服用两片。

在70年代，民间一般以尖尾凤叶片煲水服用，较后则改为生吃叶片，不过程顺章医师表示，尖尾凤也是餐桌上的美味佳肴，因此他建议以尖尾凤入菜或制作沙律，除了能够对治女人白带，也有助改善心脏病状况，当中不乏许多见证者。

若为夫者患有心脏病，有的妻子拒绝与丈夫行房，以免丈夫过度兴奋，心脏病猝发，然而程医师认为，若心脏病患者因无行房，而对生理需求朝思暮想，反而令血液直冲心脏，且可能加重病情。

“若心脏病患者有生理需求，则应顺其自然，适度与伴侣行房。一些酒店发生的暴毙案，可能是因男方久无行房，结果过于兴奋而丧命！”无论如何，心脏病情况因人而异，难以一概而论，患者应咨询医生意见。

此外，他表示，心脏病或不会影响性功能，不过心脏病患服用的药丸，一般被用作治疗风湿及膝盖疼痛，若服食过量西药，可能会引起副作用。

尖尾凤简介
学名：Gynura procumbens（Lour.）Merr.
别名：蛇接骨、龙凤菜、石川七、乌凤七、见肿消、金鸡毛草
科属：菊科三七草属
采集：全年均可采收，鲜用或晒干。
形态：多年生草本，高约50公分。茎下部倾斜，肉质，绿色或淡褐色，略具棱，无毛。
叶：单叶互生，叶片卵形或椭圆形，长7至13公分，宽4.5至8公分，先端渐尖，基部楔形，边缘有不规则的浅锯齿或深裂，两面具粗短毛。
花：头状花序排列成疏散的伞房花序，顶生；顶生；总苞圆筒状；苞片1列，绿色，的基部附有数枚较小的短苞片；花全部为管状，花冠紫红色或鲜黄色，先端5裂；雄蕊5；花柱柱基部小球状，柱头分叉，被毛。
果：瘦果小，有棱线；冠毛多数。
性味：辛甘，平
功能：消肿散瘀，消炎止咳，通经活络
主治：肺结核，跌打挫伤，风湿关节痛，支气管肺炎
用法：外用捣敷；内服煎汤，0.5至1钱；或炖肉服

民间偏方
1.便秘：尖尾凤适量，水煎服。
2.肺结核：尖尾凤一钱，炖肉服。
3.糖尿病：尖尾凤鲜叶绞汁，加蜂蜜服。
4.支气管炎：尖尾凤3至4两，炖瘦肉服。
5.无名肿毒：尖尾凤鲜叶适量，捣烂外敷。
6.跌打损伤/软组织挫伤：尖尾凤鲜品，捣烂加胡椒末适量，外敷患处。
*注：1钱=3.75克；1两=10钱=37.5克 

尖尾凤怎样种
尖尾凤通过扦插方式繁殖，其生命力极强，对栽培土质要求不高，以肥沃的沙质土壤为最佳。排水及日照条件需良好，喜欢高温环境，生长适温20至30℃，栽种约一至二周后，即可生根。

保存贴士
晒干后放在阴凉通风处，或是放入保鲜袋后，保存于雪柜。

药膳登上饭桌

1.尖尾凤炒江鱼仔
疗效：女人白带，三高症状
材料：尖尾凤250克，江鱼仔10克，姜丝、大葱及蒜米少许
做法：
a）锅中倒入热油，先炒煮江鱼仔，然后放置一旁。
b）炒煮姜丝、大葱及蒜米，再放入尖尾凤推炒片刻，加适量盐调味，并配搭之前炒煮的江鱼仔，即可盛盘。
注：江鱼仔有助增添味道。

2.尖尾凤沙律
疗效：开胃，三高症状
材料：尖尾凤50克，番茄1粒，生菜数片，紫包菜50克（切片），红萝卜半条，青瓜半条。
做法：洗净及切片所有材料后，即可配搭在碟盘上，并配搭普通沙律酱及芝麻沙律酱。



我赞尖尾凤

陈凤麟
陈凤麟的妻子为叶妹，她长期患有血压高和糖尿病，必须依靠药物控制病情，因此每隔两个月，叶妹都会到诊所复诊。

虽然陈凤麟在家种植尖尾凤，并向妻子推荐服用此草药，但叶妹宁可选择服用西药，而拒绝相信草药的功效。

直至有一阵子，叶妹曾数次因血压过高，在例行检查后，而被护士安排紧急入院吊盐水，直至血压正常后，才获准出院。

有一次，其女儿返回娘家探病时，建议她服用尖尾凤，叶妹对女儿说：“你父亲曾从朋友获得此草药，因此我们院子也有种植。”后来经过女儿的劝解，她才开始服用草药。

女儿建议她，将叶子炒江鱼仔当菜肴吃，不过叶妹嫌麻烦，她将叶子摏碎掺水饮用，每两三天即饮用一次。服用药方两年后，其血压控制在130至150/90之间。

有一次，她因白内障而视力模糊，并曾两度到医院动手术，医生对她说：“若你的血糖过高，根本无法动手术！”。言下之意，其糖尿病问题也因尖尾凤而获得控制，自此她对草药更具信心。

心脏病症状：
·水肿
·心绞痛
·心律紊乱
·晕眩、乏力
·恶心、作呕
·气促、冒冷汗
·胸部呈压迫感
·剧痛扩展至颈部、手臂及下颚

心脏病成因：
·吸烟
·高血压
·高血脂
·糖尿病
·高胆固醇
·缺乏运动
·精神紧张
·不良饮食习惯

心脏病的预防
·不抽烟
·减少喝酒
·保持适量休息
·培养良好饮食习惯
·控制血压和糖尿病
·定期进行身体检验
·有氧而适量的运动
·控制体重，预防过胖
·维持正常及有规律的生活
·保持心情轻松，避免过度紧张
·多吃蔬果，少吃肉类丶肥腻及胆固醇过高食物

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