草药界的金发辣妹——天文草

若你不晓得什么是“辣”手摧花，可尝尝天文草的花朵……

它并非红红的辣椒，也不是青青的wasabi，只不过是一朵黄黄的小花，然而只要咬嚼在口，必能刺激你的味蕾，灼热你的舌头，麻痹你的嘴唇，一旦尝过其辣味，你会终生难忘其大名——天文草！

一般草药味道都是青涩、苦涩、清香或薄荷，然而天文草却是麻辣味，它仿如草药界的wasabi，虽不至于辣得令人哇哇叫，然而其花入口后，却是令人百般“辣”味在心头。

不过，若你饱受牙痛之苦，或是遭蛇兽昆虫叮咬，你会心甘情愿被它“辣”，因为它具有麻醉、消炎及止痛效果，尤其是它舒缓牙痛的功效，更是令人又赞又Like，并且被誉为“牙痛草”。

天文草之名很特别，其名何來不得而知，不过其花朵小巧可爱，头状花序呈球形或圆锥形，在阳光照耀下，看似金黄色的钮扣，因而又名“金钮扣”。它仿如草药界的金发“辣”妹，既有金黄色的花朵，又有独一无二的辣味。

天文草花朵虽美，然而若你品尝其花朵，那种滋味简直是“辣手摧花”。初入口时，一股强烈的辛辣味传遍至舌头，然后转为刺痛感，并刺激唾液腺分泌出大量唾液，最终令整个唇部麻痹。

那种麻痹感，真是笔墨难以形容，仿如许多蚂蚁布满皮肤，爬来爬去久去不散，令人坐立难安，直到15至20分钟后，其麻痹感才会逐渐消散。当初神农尝药时，当他尝到天文草后，真不晓得会是什么感觉？

天文草既可生食，又可煮熟食用。由于其特殊的辛香味，在南美州及一些热带国家，人们利用其嫩叶作为沙律材料，以增添口感。巴西有种美食被称为“tucupi”，人们将其鲜叶加入汤类，令人吃得汗水淋漓，大呼过瘾。

在泰国、缅甸等国家，天文草则被当作野菜食用，原住民将天文草的叶片与花朵放入汤水，加上辣椒、大蒜等辛辣调味品，煲煮仿如四川麻辣汤般的料理，以满足他们的食欲。

天文草花能镇痛，叶可利尿，内服散气解毒，外用消肿止痛，它在云南民间被视为仙丹妙药，且是常用与热门的草药之一。天文草是六神丸的原料之一，因而也被称为“六神草”。

牙痛不是病，痛起來却要人命。当你被牙痛折磨得六神无主时，六神草正好可派上用场。其叶子与花头含有金钮扣醇（spilanthol）止痛剂成份，能够止痛抗菌舒缓牙痛，因此天文草也被称为牙痛草，英文则称之为toothache plant。

在农业时代，天文草是最佳止痛药，每当人们牙痛发作，则将天文草花蕊含在口内，或者塞于蛀洞及牙痛处，以暂时麻痺止痛，然后才找大夫求医。

此外，古代未有麻醉剂，人们也使用天文草，作为局部麻醉止痛之用途，例如遇上紧急事故，或者肿瘤患处疼痛难当，人们便以天文草汁或天文草酒外敷患处，减低事故者或患者的疼痛。

根据传统秘方，若以天文草浸入米酒一至两个月，其药酒可外敷跌打损伤。若癌症病患出现肿瘤，或者难以愈合的伤口，可尝试以药酒（或者鲜品煎水）外敷患处，或能有效减轻病情，协助伤口愈合。

若家中小孩牙痛，彻夜啼哭无法入眠，父母可以棉棒蘸药酒，并涂于牙痛患处，10分钟内即可止痛；若家中老人脸上长满黑斑，可以棉花塗抹于黑斑, 经过一段时日后，黑斑或会逐渐減轻消失。

程顺章医师表示，民间传统上的“门把牵线拔牙”，即是以天文草作为麻醉剂，若患有喉咙痛或伤寒症（俗称猪毛丹），人们将天文草捣汁，并加入洗米水（第二趟）服用，若手脚麻痹则以天文草煲水饮用。

若被蛇咬伤或被蜜蜂叮咬，只要以其叶片外敷患处，就能马上消毒、消肿及止痛。“据说，蛇惧怕天文草，一名行走江湖者，曾将一箩筐的蛇放在天文草丛内，结果所有蛇都失去性命！”

他指出，天文草能够对治哮喘病、牙痛脓肿、伤风感冒、支气管炎及骨折损伤，其草药园研制的解毒秘方“益宝灵”，其中一种成份即是天文草，而西医则使用天文草作为麻醉药。

据说，若将天文草花塞入肛门内，能有效对治内痔出血，程医师不置可否，不过他透露，有者肛门生痔疮，以棉棒点沾“益宝灵”液体，并涂搽在患处，疗效相当不错。

天文草简介
学名：Spilanthes acmella（L.）Murr.Compositae
英文名：Para Cress、Toothache Plant
别名：金纽扣、雨伞草、六神草、铁头拳
科属：菊科（Asteraceae）金钮扣属（Spilanthes）
特性：多年生或一年生草本，株高30至70公分，多分枝成丛生，斜升或直立，茎圆柱形，带紫红色，被短毛或无毛。
茎：多年生疏散草本；茎匍匐或平卧，高20至60公分，稍带紫色，有细纵条纹，无毛或近无毛；节间长4至8公分，节间常生次根。
叶：叶宽披针形或披针形，长3至7公分，宽1至2.5公分，顶端渐尖或长渐尖，常具小尖头，基部楔形，边缘有尖锯齿或常近缺刻。
花：头状花序卵状圆锥形，长0.7至1.1公分，宽0.6至0.8 公分，有或无舌状花；花序梗细长，长3至6公分，顶端常被短柔毛。
果：瘦果长圆形，长0.15至0.2公分，黑褐色，有白色的细边，两面常有少数疣点及疏短毛或无毛，边缘有缘毛或无毛。
药用部分：全草，花
性味：辛、苦、微温
归经：足阳明胃经、手阳明大肠经、手太阳小肠经
功效：消肿解毒、消炎止痛、止咳定喘
主治： 哮喘病、牙痛脓肿、伤风感冒、支气管炎、骨折损伤、毒虫咬伤、狗咬伤
禁忌：本草果实有小毒，并有麻醉止痛作用，外用不宜敷太久；体虚畏寒者不宜多服

民间偏方

1.疟疾：天文草30克，水煎，加红糖服。
2.疮疡久未收口：天文草适量捶茶油贴之。
3.哮喘：鲜天文草10至15克，水煎加白糖服。
4.暑日泄泻：盐腌天文草10至15克，水煎服。
5.牙龈肿痛：天文草8钱，清水洗净，水煎服。 
6.龋齿痛：用天文草花蕊塞于牙痛处，即奏效。
7.手足指头蛇疮：天文草、倒盖菊、蜈蚣草共捶烂贴之。
8.毒蛇咬伤：用天文草、倒盖菊各30克，共捶酒取汁服用。
9.腹胀痛：天文草叶，两片洗净置於茶杯中，用沸开水冲泡饮之。  
10.狗咬伤：天文草30克，捶酒取汁服，药渣贴患处。（若疑是疯狗咬伤，应送医院处理）
*注：1钱=3.75克；1两=10钱=37.5克 

药膳登上饭桌 

1.天文草炒烧肉
疗效：支气管炎、咽喉症、喉咙痛
材料：天文草嫩叶150克、烧肉80克、葱头一粒（切片）、盐少许
做法：锅中倒入热油，将洋葱炒至金黄色，然后放入其它材料，加适量盐调味，即可盛盘。



2.天文草汁

疗效：伤风感冒、排毒清热
材料：天文草嫩叶80克
做法：天文草嫩叶捣汁饮用，也可加入蜜糖调味。


天文草怎样种

天文草的繁殖方式为扦插，可先剪取新芽当作插穗，并插在砂床中，保持适当湿度，每5至10天浇洒一次，约一至两周后，即可生根发芽。

天文草的生长适温约16至25℃，栽培土壤必须选择疏松、排水良好及通气性好的壤土，栽种处全日照或半日照均可，不过若在光线不足处，容易出现徒长现象（节间拉长），而且不易开花。



保存贴士
天文草采集剪枝后，将下半部茎部插在水中，每隔一至两天换水，可保存一至两周。若在水中加入糖份或panadol，可为植物提供微量元素，并保存多数日。

我赞天文草
1.吴婉文

吴婉文有次冲凉时，发现其乳房出现鸡蛋般大小的硬块，顿时惊慌失措，较后她到医院照X光，果然是长了硬块，但不晓得是良性或恶性，医生遂安排她在三周后动手术。

在等待手术期间，她尝试将天文草药酒倒在棉花片，趁湿敷在患处，然后以胶布黏住。由于敷药的时间太长，造成其皮肤过敏红痒。“我敷药的次数相当紧密，药酒干后就马上换过一片，有时敷药隔夜至天亮，第二天却皮肤痒。”

虽然面对皮肤过敏问题，不过吴婉文每天仍坚持敷药。经过三天后，她发现乳房硬块似乎缩小，更是加强其信心，并继续敷药。

手术当天，她躺在手术台上，然而奇怪的是，医生却无法在患处找到硬块。初时，医生还不太相信这等奇事，扫描后还用针刺探一下，最后医生宣布说：“你的硬块不见了，手术取消！”

2.刘亚仔

在童年时期，刘亚仔喜爱吃零食糖果，却又不爱刷牙，因此10多岁起就有蛀牙。由于当年物质匮乏，每当牙痛发作时，他都咬紧牙根忍痛，若是晚上牙痛，更是痛得满地滚，眼泪都往肚里流。

长大后，刘亚仔自力更生赚钱，才有能力看牙医，但补牙过程同样充满痛苦，后来他从朋友口中得知，天文草能够对治牙痛，遂也尝试此草药。每当牙痛时，他都捏碎小花塞住蛀洞，即能马上止痛。

自从掌握此秘方后，刘亚仔已摆脱牙痛之苦，而且还在自家院地栽种天文草，一来可备不时之需，二来可赠送给朋友。